Ma cantine en ville

Comment nourrir et se nourrir dans la densité et l’extension infinie de nos villes et comment faire que ces moments soient facteurs de sociabilité ?

« Ma cantine en ville » est une cuisine de rue gérée par des associations pour faire connaitre leurs valeurs autour d’un repas partagé. Les modules permettent d’improviser des tables et assises de hauteur modulable afin d´envisager les diverses manières de s´attabler propre à chaque culture et type d’événement.
En reprenant l’idée de la cantine, dans sa signification historique (celle d’un meuble conçu à la fois pour le transport de vivre mais aussi en tant que réfectoire dans lequel sont pris les repas en commun), l’objet mobile invite à s’arrêter, à déguster et échanger dans la densité de l’espace public.

Collaboration : Elsa Esccobedo, Barbara Ibgui, Emilie Bozek
Date : September 2013.