{"id":2243,"date":"2024-05-24T12:13:39","date_gmt":"2024-05-24T10:13:39","guid":{"rendered":"http:\/\/jeanneguyon.com\/?p=2243"},"modified":"2024-05-30T23:24:34","modified_gmt":"2024-05-30T21:24:34","slug":"2243","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeanneguyon.com\/?p=2243","title":{"rendered":"Sc\u00e9nographie d’un sentier patrimonial \u00e0 Saorge"},"content":{"rendered":"

En \u00e9troite collaboration avec le paysagiste Gilles Martinod, entre 2020 et 2022, nous avons con\u00e7u la sc\u00e9nographie et la restauration patrimoniale d’un des sentiers historiques du village de Saorge, int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la th\u00e9matique g\u00e9n\u00e9rale vall\u00e9enne de la Route du sel. La Commune de Saorge, consciente de l’importance patrimoniale de son village, a initi\u00e9 ce projet en partenariat avec le Parc National du Mercantour et la Communaut\u00e9 d\u2019Agglom\u00e9ration de la Riviera Fran\u00e7aise.<\/p>\n

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La sc\u00e9nographie du sentier th\u00e9matique incarne, \u00e0 travers des sculptures int\u00e9gr\u00e9es au paysage, certains m\u00e9tiers et activit\u00e9s quotidiennes du village, lors de la p\u00e9riode florissante de la Route du Sel au XVIIe si\u00e8cle.<\/p>\n

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Ce sentier patrimonial, d’environ 2 km avec un d\u00e9nivel\u00e9 de 130 m\u00e8tres, a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9 avec soin pour mettre en valeur ses anciens pas muletiers et ses ouvrages en pierre s\u00e8che. Il offre une promenade accessible \u00e0 un large public familial ainsi que de superbes points de vue sur le village perch\u00e9 et la vall\u00e9e de la Roya.<\/p>\n

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Parmi ces sculptures, \u00ab\u00a0le Franciscain\u00a0\u00bb<\/em> t\u00e9moigne de l’entraide face \u00e0 une \u00e9pid\u00e9mie de peste en 1631, avec des fr\u00e8res venus de Sospel pour soutenir la communaut\u00e9 de Saorge.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Le Boulanger<\/em>\u00a0\u00bb porte le pain au village, confectionn\u00e9 \u00e0 partir des c\u00e9r\u00e9ales qu\u2019il a aussi cultiv\u00e9es.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0La R\u00e9colte d’Olives<\/em>\u00a0\u00bb souligne un moment cl\u00e9 de la saison froide, o\u00f9 la famille ‘gaule’ les olives pour les trier, les ventiler et saler les plus belles pour la table ou emmener \u00ab\u00a0Les Olives au Moulin\u00a0\u00bb<\/em> pour les transformer en huile.<\/p>\n

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Le \u00ab\u00a0S\u00e9chage de Fruits<\/em>\u00a0\u00bb dans les ‘tchassette’ montre l’importance de la conservation des fruits et l\u00e9gumes pour nourrir les habitants en hiver.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Le Tailleur de Pierres\u00a0<\/em>\u00bb fa\u00e7onne les encadrements de portes et de fen\u00eatres, tandis que \u00ab\u00a0le Murailler\u00a0<\/em>\u00bb d\u00e9voile l’art de construire des murs en pierres s\u00e8ches sans liant pour transformer les terrains pentus en restanques cultivables.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Le Muletier\u00a0\u00bb<\/em> \u00e9voque les convois lents sur la Route du Sel, soulignant les marches \u00e0 pas d’\u00e2ne sur les sentiers muletiers.<\/p>\n

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Chaque figurine t\u00e9moigne des diverses facettes de la vie quotidienne \u00e0 cette \u00e9poque, capturant certains gestes et savoir-faire essentiels de la communaut\u00e9 saorgienne.<\/p>\n

La fabrication et la pose des sculpture a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e avec soin et finesse par l’entreprise La Belle Forge.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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